大厨精英专业以实训为主，理论为辅，系统学习中国各主要菜系经典名菜强化基本功训练，注重实践动手能力的培养。以培养主厨、大厨、厨师长等烹饪人才为目标。
专业理论及基础技能阶段，能够熟练掌握刀工、勺工、花卉雕刻和拼盘的初级阶段教学，时尚盘饰和花式果盘的制作及传统菜肴的制作。
专业理论及技能提高阶段，让学生熟练掌握花式拼盘、食品雕刻、大型艺术整雕及大型展台的制作。
专业技能综合提升，系统学习面点制作，全面学习中国传统八大菜系、市场流行菜的制作，熟练掌握多种精品菜肴的制作。
模拟酒店阶段，在学校的模拟实训基地全面学习酒店厨房的实际运营模式和管理模式，能够在毕业后快速适应酒店厨房对人才的需求。
呼和浩特新东方烹饪学校“理实一体化”教学，实训+实战，强化学习技能，学校教学设施先进，拥有全新不锈钢双眼油气灶100台，22间标准化教学示范厅、现代化操作大厅、互动式模拟餐厅、刀工大厅、翻锅大厅、模拟厨房，均可供学生进行全天候的实操练习。
使学生精通各种流行菜的制作方法，擅长各种不同档次的宴席的设计和制作。
2015年呼和浩特新东方烹饪学校与国家开放大学（内蒙古分部分校）达成战略合作协议，成为其在呼和浩特地区的远程...详情
凡年龄在45周岁以下报读我校两年制金领大厨专业、两年制经典西点专业、两年制大厨精英专业均可获得政府助学金10100元...详情
呼和浩特新东方烹饪学校国家职业技能鉴定所位于内蒙古呼和浩特市金川开发区BOBO悠乐城北，是经内蒙古自治区人力资源和社会保障厅批...详情
呼和浩特新东方烹饪学校一年制以上专业合格毕业生推荐工作，两年制专业推荐到宾馆、酒店就业，可胜任宾馆、知名酒楼等相关餐饮工作岗位，呼和浩特新东方烹饪学校打造五重就业保障，为学生和用人企业搭建“双赢”平台，为成功...详情
